Il nutrizionista è un professionista sanitario, solitamente un biologo specializzato, esperto in scienze dell'alimentazione e nutrizione umana. Il suo ruolo è elaborare piani alimentari personalizzati (diete) per migliorare il benessere fisico, gestire il peso o supportare specifiche condizioni patologiche, sia per soggetti sani che malati . Ecco i dettagli principali sulla figura del nutrizionista: Formazione e Abilitazione: In Italia, il biologo nutrizionista è un laureato in Biologia (o Scienze della Nutrizione) con laurea magistrale, abilitato all'esercizio della professione e iscritto all'albo professionale.Cosa fa: Valuta i bisogni nutritivi ed energetici, elabora piani nutrizionali, consiglia integratori e promuove un'educazione alimentare corretta.Differenze con altri professionisti: A differenza del dietologo, il nutrizionista biologo non è un medico e non può prescrivere farmaci o fare diagnosi. Il dietista è un operatore sanitario tecnico, mentre il dietologo è un medico specializzato.Ambiti di intervento: Lavora su sovrappeso/obesità, intolleranze, menopausa, nutrizione sportiva, pediatrica e in presenza di patologie accertate, spesso collaborando con il medico curante. Il suo obiettivo principale è promuovere la salute attraverso scelte alimentari consapevoli e bilanciate, personalizzando il percorso in base allo stile di vita dell'individuo.
